Pıd

Hesaplama: Kontrolör, gereken tam ayarlamayı hesaplamak için PID algoritmasını kullanır. Kontrolör sadece sıcaklık farkını değil, aynı zamanda ne kadar süredir orada olduğunu ve değişim hızını da dikkate alır. Aktüatöre gönderilen güç veya sinyal bu hesaplamaya bağlıdır.

Çalıştırma: Aktüatör, kontrolörden gelen sinyali bir eyleme çeviren bir cihazdır. Olabilir:

Bir gaz içicisi vanasını açmak veya kapatmak için röle.

Katı hal röleleri (SSR'ler) elektrikli ısıtıcı elemanlarını kontrol eder.

PWM sinyali, bir elektrikli fanın veya karbon kontrolünün hızını ayarlar.

Çok problu bir arayüz modülü.

Döngü Sürekli: Tüm süreç, otomatik bir geri bildirim döngüsü oluşturarak her saniye binlerce kez tekrarlanır. Bu, talaş eklediğinizde veya kapağı açtığınızda bile sigara içen kişinin sıcaklığını koruyacağı sabit bir atmosfer yaratır.

Sürekli akıllı ayarlamalar, temel kontrolörlerde yaygın olan "avlanmayı" (sıcaklıktaki hızlı değişiklikler) önlemenin sırrıdır. Ayrıca sigara içen kişinin tahmin edilebilir şekilde davranmasını sağlarlar.

Sigara içen biri için neden bir PID sıcaklık kontrol cihazı kullanmalısınız? Sigara İçen PID Sıcaklık Kontrol Cihazının Faydaları

Smoker PID sıcaklık kontrol cihazı sadece bir yükseltme değil, aynı zamanda barbekü deneyiminizi dönüştürür. Uzmanlar bu sıcaklık kontrol cihazlarına yemin eder:

Ana avantajı, eşsiz hassasiyeti ve tutarlılığıdır. PID kontrolü, sıcaklıkları genellikle +-1°F gibi dar bir aralıkta tutabilir. Bu, belirli bir sigara içme noktasına ulaşmak ve etin eşit şekilde pişirilmesi için çok önemlidir. Sonuçlar her seferinde tutarlıdır.

Ayar noktası geri kazanımı daha hızlıdır: Sıcaklığı değiştirmeniz gerekirse, örneğin kapağı açarak, bir PID kontrolörü hedef sıcaklığa daha hızlı geri dönecektir. Pişirme sırasında kaybedilen zamanı ve çevresel koşullardaki değişikliklerin etkisini azaltır.

En Yüksek Gıda Kalitesi: Kararlı, tutarlı ve düşük sıcaklıklar, nemli ve yumuşak tütsülenmiş etler sağlar. Daha az dalgalanma varsa duman eşit şekilde nüfuz edecektir. Olağanüstü Barbekü ile iyi Barbekü arasındaki fark, dumanın nüfuz etmesidir.

Gelişmiş Programlanabilir Profiller: Üst uçtaki bazı modeller, farklı etlere veya pişirme tekniklerine göre uyarlanmış karmaşık duman profilleri oluşturmanıza olanak tanıyan sıcaklık artışlarına ve tutma sürelerine izin verir.

Sigara İçen PID Kontrolü İçin Alışveriş Yaparken Öncelik Vermeniz Gereken Özellikler

Tüm PID'ler eşit yaratılmamıştır. Sizin için en iyi PID denetleyicisini bulmak için bu özellikleri göz önünde bulundurun.

Doğruluk Yüksek doğruluk belirten denetleyicileri arayın (ör. +-0.5degC veya +-1degF). Ayar noktasını ne kadar doğru koruduğunu gösterir.

Sıcaklık aralığı: Kontrol cihazının, sigara içen kişinin ulaşabileceği sıcaklıkları kaldırabildiğinden emin olun.

PID'yi ayarlama: Bu adım çok önemlidir. Sigara içen kişi için P, I ve D parametrelerini manuel veya otomatik olarak ayarlayabilmelisiniz. Bazı modeller kılavuzlu ayar sunar.

Ekran kalitesi: Kolay görüntüleme için arkadan aydınlatmalı bir LCD ekrana veya LED ekrana sahip olmak önemlidir. Bu, özellikle düşük veya parlak ışıkta faydalı olacaktır. Bazı ekranlar, gerçek okuma ile birlikte sıcaklık ayar noktasını görüntüler.

Çıktının uyumluluğu: Bu husus çok önemlidir. Kontrol cihazınızın çıkışının sigara içen cihazınızdaki ısıtma sistemi ile uyumlu olması önemlidir. En yaygın çıkışlar Röle, Katı Hal Rölesi ve Darbe Genişlik Modülasyonudur. Kurulumunuz için çıkış türünü elektrik, gaz veya odun kömürü olup olmadığını kontrol edin (hangi aktüatöre ihtiyacınız olduğunu kontrol edin).

Girişler/Çıkışlar Harici termometreler veya bölgeler gibi birden fazla işlevi kontrol etmek veya farklı problar kullanmak istediğinizde, birden fazla giriş/çıkış bağlantı noktasına sahip bir denetleyici seçin.

Kullanıcı Arayüzü: Arayüzü dikkate alın. Sezgisel görünüyor mu? Kullanımı kolay mı? Fonksiyonların kullanımı kolay mı?

Dayanıklılık: Barbekü ortamları zor olabilir.

Tablo formatı izin veriyorsa, Doğruluk (spesifik), Sıcaklık Aralığı (genel), PID ayarlama yöntemi, Ekran türü, Anahtar çıkışlar (özel), Giriş/çıkış sayısı (sayısız), Kullanım Kolaylığı (öznel), Dayanıklılık (objektif) ve Bağlanabilirlik gibi özelliklerin bir karşılaştırmasını dahil edebilirsiniz.

Sigara İçenler için farklı PID kontrolörleri

Kontrolörlerin tasarımı ve entegrasyon seviyeleri değişiklik gösterir.

Elektronik Bağımsız Kontrolörler: Bu en popüler türdür. Kontrolörler sigara içen kişiye takılır ve#39; bir tel probu aracılığıyla ısıtıcı devresi. Tak ve çalıştır uyumluluğu sunulmaktadır. Bazı örnekler, SmokeFire veya Weber gibi üreticiler tarafından üretilen modelleri içerir.

Entegre Kontrolörler: Bazı Traeger model sigaralar gibi bazı üst düzey sigara içenler, PID mantığına sahip entegre bir dijital kontrolör içerir. Birçok gelişmiş özellik sunarlar, ancak üreticileri tarafından sınırlı olabilirler.

Bilgisayar Tabanlı veya Gelişmiş Bağımsız Sistemler: Bu sistemler genellikle ticari sigara içenler veya üst düzey ev sigara içenler için kullanılır. Bu sistemler, bağımsız programlama, USB/SD karta gelişmiş veri kaydı veya gelişmiş kullanıcı arayüzleri ile birden fazla denetleyici içerebilir. Genellikle Big Green Egg gibi şirketler ve bazı özel barbekü ürünleri üreticileri tarafından kullanılırlar.

Smoker PID Kontrolünüzü Nasıl Kurarsınız

En iyi kontrol cihazını seçerken, sigara içme alışkanlıklarınızı ve uzmanlık seviyenizi göz önünde bulundurmalısınız.

Sigara İçen Kişiyi Tanıyın. Sigara içen kişinin ısıtma mekanizmaları (gaz, elektrik veya odun kömürü) ve tipik sıcaklık aralıkları hakkında bilgi edinin. İhtiyaç duyduğunuz çıktı türü buna göre belirlenir.

İhtiyaçlarınızı tanımlayın: Daha iyi bir sigara içme deneyimi mi arıyorsunuz? Çok bölgeli denetimler veya günlükler gibi gelişmiş özelliklere mi ihtiyacınız var? İhtiyaçlarınıza göre temel veya gelişmiş bir model arasında seçim yapabileceksiniz.

İncelemeleri ve teknik özellikleri kontrol edin. Üretici özelliklerini bulmak için barbekü forumlarını ve uzman perakendecilerin (Mountain Valley Smoke veya SmokeFire gibi) web sitelerini ziyaret edin. Kullanıcı incelemeleri, kullanım kolaylığı, doğruluk ve güvenilirliği tartışmalıdır.

Kurma:

İlk olarak, güvenlik: Isıtma sisteminiz üzerinde çalışmadan önce, her zaman dumandan (kabloların fişini çekin) ve yakıt kaynağından (gaz/elektriği kapatın) gelen gücü kesin.

Sigara İçeninizi Okuyun' s Kılavuzu. Sigara içen kişinin ısıtma veya termostat sistemini nasıl bağlayacağınızı öğrenin.

Denetleyicileri talimatlara göre kurun: Kurulum talimatları, denetleyiciler arasında büyük farklılıklar gösterir. Kılavuzu dikkatlice okuyunuz.

Takip edilecek adımlar: Genel olarak, kontrolörün probunu ve çıkış kablosunu, ardından kontrolörün güç girişini (normalde 110-120V AC) bağlamanız gerekecektir. Bazı kontrolörler, kontrolörün çıkışı ile ısıtma elemanı arasına belirli aktüatörlerin kurulmasını gerektirebilir.

Sizi Ayarlıyoruz' Kurulumdan sonra PID parametrelerini kontrolör/sigara içen kombinasyonunuza uyacak şekilde ayarlamanız gerekecektir. Bazı denetleyiciler otomatik ayarlama işlevi sunar. Diğerleri, sıcaklık tepkilerine göre PID değerlerini manuel olarak ayarlamanızı gerektirir.

Sorun Giderme: Önce temel bilgileri kontrol edin. Güç bağlantısı, prob konumu ve işlevi, kablo bağlantıları ve PID parametrelerinin doğru ayarlandığından emin olun. Sorun devam ederse, üretici desteğine veya forumlara danışın.

Sigara İçen PID Kontrol Cihazı vs. Sigara İçen PID Kontrol Cihazı vs.

Yeni çözümü eski yöntemlerle karşılaştırın.

Termostat Geleneksel (Açık/Kapalı).

Temel Dijital Termostat: Sayısal okuma sağlar ve bir sıcaklığın ayarlanmasına izin verir. Kontrol hala genellikle histerezise dayalı basit bir açma/kapama döngüsüdür. Hassasiyet PID kadar iyi değildir.

Sigara İçen PID Kontrol Cihazı: Bu kontrolör, yüksek hassasiyeti korurken dalgalanmaları en aza indirmek için ısı çıkışını sürekli olarak ayarlayan karmaşık bir algoritma kullanır. Bu kontrolör üstün sonuçlar, kontrol ve tekrarlanabilirlik sunar.

Geleneksel yöntemler kullanışlı ve genellikle daha ucuz veya daha basit olsa da, bir PID kontrolünün doğruluğu, tutarlılığı ve güvenilirliği ileriye doğru önemli bir sıçramayı temsil eder. Bu, özellikle karmaşık tarifler veya büyük partilerle çalışan sigara içenler için geçerlidir.